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メイソンジャーで食べ応えランチ☆オシャレ&ガッツリ系レシピ

メイソンジャーで食べ応えランチ☆オシャレ&ガッツリ系レシピ

今、話題沸騰中のメイソンジャー。ステキなサラダ弁当のニューフェイスとして引っぱりだこのメイソンジャーレシピを料理勉強家のヤスナリオさんが考えてくれました! ヤスナリオさんが考えるメイソンジャーレシピは、オシャレ&ボリューム満点☆ 「やっぱりお弁当は食べ応えがなくっちゃね!」。

でかクルトン&ホワイトマッシュルームのシーザーサラダ


サラダに食べ応えを! と思い、フランスパンで"でかクルトン"を作り、メイソンジャーにINしたよ。カリッと食感を楽しみましょー。ホワイトマッシュルームは生でもおいしいので、スライスするだけ。断面が超絶オシャレだからメイソンジャー向きだね☆ 食べるときは、皿にあけたほうが食べやすいよ!

材料(詰める順)

  • 市販のシーザードレッシング(大さじ2~3くらい)
  • サラミ(5枚)
  • 一口大に切ってカリカリに焼いたフランスパン(5~6かけ)
  • ホワイトマッシュルーム(2個分)
  • アボカド(1/4個)
  • ミニトマト(3個)
  • ベビーリーフ(適量)


ホワイトマッシュルーム、アボカド、ミニトマト、ベビーリーフは適度な大きさに切り、材料を順番につめて、ふたをする(マッシュルームとアボカドは切ったらレモン汁をまぶしておくと、変色防止になる)。食べる時に皿にあけ、混ぜ合わせていただく。

がっつり食べたいときに☆豆苗とキムチの和え麺


冷製トマトスパと見せかけて、キムチそうめん。お昼にがっつりキムチでキメて、午後もお仕事がんばりましょー☆ 食べるときは器にあけて、油そばチックによく混ぜて、食べるべし! 

材料(詰める順)

  • キムチ(100g)
  • 豆苗の茎の部分(1/4パック)
  • 万能ねぎ小口切り(2本分)
  • 揚げ玉(適量)
  • 茹でたそうめん(60~80gくらい)
  • ごま油(大さじ1くらい)
  • 豆苗の葉の部分(1/4パック)

メイソンジャーは瓶だから、キムチを入れても洗えばキムチ臭がつかないのいいところ! 見た目はオシャレに、でも食べ応えもアリ、なランチタイムをお楽しみください♪

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Beauty & Co. 編集部

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