フード・グルメ

レバーパテにいちご!? 日本酒初心者におすすめ、高円寺の居酒屋といえば天★に行きたいッ!

レバーパテにいちご!? 日本酒初心者におすすめ、高円寺の居酒屋といえば天★に行きたいッ!

日本酒、お好きですか? 私は大好き! 
でもずっと「悪酔いしそう」「何をどう飲んでいいのかわからない」...など、敬遠してきた種類のお酒でもありました。その苦手意識を変えてくれたのが、東高円寺の日本酒専門居酒屋「天★(てんせい)」。置いてあるお酒はビールと日本酒のみ。サワーやワイン、焼酎は一切なし。そんな一見ハードルが高そうな店ですが、日本酒初心者にこそ、ぜひ行ってみてほしい!

私がこの店を訪れたきっかけは、とある雑誌の紹介記事。
「薄切りのバゲットに和風味のレバーパテ、イチゴ、ディルをのせるカナッペ」って...なにそれ、めちゃおいしそうーーーーー!(はあはあ)

さっそくそのメニューを頼むと、「にごりの発泡日本酒が合いますよ」とのこと。「日本酒かー」と思いつつ口に運べば、むむむ...なんだこれ。お、おいしい。べたついたアルコール臭さがなく、シュワッとほのかに甘うまい。これまで思っていた日本酒と違う...?

そこからは、店主・早坂さんにお任せ!
「いぶりがっこと酒粕チーズ」「青森地鶏シャモロック焼き」「いちじくのおひたし」
「プラムと桃とほうれんそうのバルサミコサラダ」...
そんな、ステキなおつまみメニューから食べたいものを選べば、
あとは勝手におちょこ一杯ずつ「料理に合うお酒」を選んでくれます。
この「少しずついろいろ飲める」ってのが、またいいのよねー。

各席には「杉並区の井戸水」が一升瓶で置いてあるので、たっぷり飲みながらどうぞ。
「ひとりで一升の水を飲む人もいる(!)」というとおり、
大抵の二日酔いは回避できちゃいます。

日本酒を愛する女性店員さんたちも、心強い存在。
ぜひ気軽に相談しながら楽しみましょう!

「天★」(てんせい)

  • 住所:東京都杉並区梅里1-21-17
  • 電話:03-3311-0548
  • 最寄り駅:東高円寺駅から徒歩5分
  • 定休日:不定休
  • 営業時間:月曜~土曜 18時~24時
    日曜 15時~21時

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ツレヅレハナコ

ツレヅレハナコ

フードブロガー

日々の飲み食いをつづったブログ「ツレヅレハナコ」管理人。呑んで食べて1000円の酒場から、諭吉が数枚飛んでいくフレンチまで、「豪快で色気がある店」をテーマに日々食べ歩いている。趣味は中東旅行と昼酒。家には「あんきも」という名の猫が一匹。

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