ヘルスケア・ダイエット

便秘対策にむくみ予防も!話題のスーパーフード「アマランサス」

 便秘対策にむくみ予防も!話題のスーパーフード「アマランサス」

NEXTスーパーフードとして注目を集めているアマランサス。あのキヌアより栄養価が高いと、セレブ達の間でも人気沸騰中なんです! アマランサスは、この夏の美ボディに向けてダイエッターの強い味方になってくれること間違いなし! そんな神的フードをご紹介します。

ダイエット&美容に効果抜群! 小さな粒に栄養素がギュッ♡

アマランサスは別名「スーパーグレイン(驚異の穀物)」と呼ばれる植物。便秘に効果的な食物繊維やむくみ予防に役立つカリウム、代謝をサポートする必須アミノ酸など、ダイエットにピッタリな栄養素が豊富に含まれています。
また、アマランサスはビタミンB、ビタミンEなどが含有されており、エイジング効果のあるポリフェノール等も含まれ、美肌効果も言うことなしです。
さらに鉄分をはじめ、カルシウム・マグネシウム・リン・鉄分なども多く含まれ、ダイエット、美容、健康をサポートしてくれます!

毎日の食事にちょい足し♪ アマランサスの取り入れ方

アマランサスはお米と一緒に炊くと、食べやすく取り入れやすいのでオススメです。ぷちっとした独特の食感を楽しめますよ。お米1合に対して、アマランサス大さじ1杯程度を目安に通常の水量で炊きましょう。
またアマランサス1:お水3で15分茹でたら、サラダやヨーグルトのトッピングにしたり、スープやパスタに入れるのもおいしいですよ。冷凍保存が可能なので、時間があるときにたくさん炊いておくのが◎!

この夏のダイエットは、アマランサスを味方につけて完璧な美ボディを目指してみては?

photo:Shutterstock
●当記事の情報は、ご自身の責任においてご利用ください。

Beauty & Co. 編集部

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