ヘルスケア・ダイエット

美肌、美髪、ダイエットの味方「パントテン酸」に注目!

美肌、美髪、ダイエットの味方「パントテン酸」に注目!

一般的にはあまり知られていませんが、すばらしい働きをもった栄養素が世の中にはまだまだたくさんあります。

そのひとつが今回紹介する「パントテン酸」。みなさんもよくご存じのビタミンB群の一種で、別名ビタミンB5とも言われています。

パントテン酸はギリシャ語で「どこにでもある」という語源を持っています。このことからもわかるように、偏りのない食生活をしていれば不足することはない栄養素とのこと。ならば、とくに重要視することもないような...。そのあたりの事情を管理栄養士の柴田真希さんに聞いてみました。

ストレスが続くとストレスを緩和する働きをもつ副腎皮質ホルモンを合成する際にパントテン酸を多く消耗してしまいます。だから、積極的に摂取してほしい栄養素なのだそう。

ストレスと戦うホルモンの分泌を促していたんですね。ほかにも女性にとって以下のようなメリットが!

炭水化物、たんぱく質、脂質のいわゆる3大栄養素の代謝を促して効率的にエネルギーに変える働きもあるので、ダイエット中には欠かせません。また、肌や髪の毛のもとになるコラーゲンの合成に必要な、ビタミンCの働きを助ける役割もしているので、美肌、美髪にも必要な栄養素なのです。

とくにパントテン酸が豊富に含まれている食材は、うなぎ、レバー、鶏肉、アボカド、納豆、卵などだそう。

今後、ますます注目度が上がっていきそうなパントテン酸。ぜひ意識してみてください。


今回お話を伺ったのは...
柴田真希さん
管理栄養士。㈱エミッシュ代表取締役。Love Table Labo.代表。お料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーのコンサルティングや飲食店のメニュー開発やプロデュースなどを手がける。

photo:Shuttestock
●当記事は、編集部取材に基づいた情報です。また、個人によりその効果は異なります。ご自身の責任においてご利用ください。

Beauty & Co. 編集部

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